Raspelli è una garanzia sul mangiar bene ma la componente green non risalta

| DI Giuseppe Begnigni

Raspelli è una garanzia sul mangiar bene ma la componente green non risalta
La domenica mattina La7 propone un nuovo giro tra i luoghi più belli e le eccellenze culinarie della nostra penisola. Per il programma Green tour, infatti, l’emittente ha scelto un veterano di questo genere di viaggi enogastronomici, il giornalista Edoardo Raspelli (a destra nella foto) che da cinquant’anni si occupa, prima attraverso la carta stampata e quindi sul piccolo schermo, di indicare agli italiani dove si può mangiar bene. Per rendere un po’ meno monotono questo percorso gli è stata affiancata Sofia Bruscoli (a sinistra nella foto), principiante che mette tutto il suo impegno per essere all’altezza del compito che le è stato affidato, ma dal fare ancora troppo impostato e per nulla sciolta davanti alle telecamere. 
Ancora una volta si racconta in lungo e in largo di ogni borgo, mostrando quanto sia bella la nostra penisola e come si possa pranzare con soddisfazione praticamente dappertutto. La particolarità dichiarata ma per nulla percepita di questo appuntamento dovrebbe essere l’attenzione alla natura sotto il profilo di un’economia il più possibile attenta a rispettarla senza sprechi e senza inquinamento. Il telespettatore non scopre nulla di nuovo riguardo a quanto magari ha già visto su tutte le altre emittenti. La trasmissione, dunque, funziona da promemoria di quanto si potrebbe aver dimenticato e al tempo stesso come suggerimento turistico per la meta di una prossima escursione che si può gioiosamente concludere con un lauto desinare. 
Il conduttore possiede sempre una buona dose di simpatia e di autoironia anche circa la propria corporeità non certo esile e che ritiene essere un segno che ispira fiducia dal momento che si dichiara goloso e buongustaio. Pur avendo recensito durante la sua lunga carriera praticamente tutti i ristoranti d’Italia degni di menzione, egli non fa sfoggio della sua erudizione, ma si accosta sempre con curiosità ogni volta rinnovata a un luogo o a una tradizione, cercando di metterne in risalto gli aspetti positivi. Lungo questo percorso televisivo sono tante le storie incontrate così come i racconti di molte persone che con la loro intraprendenza e il loro attaccamento alla terra continuano a scrivere una storia minore ma non certo più modesta del nostro Paese. Le belle riprese dei paesaggi dall’alto e dei tanti palazzi storici sono poi ottime cartoline da incorniciare nella mente. Il viaggio di questa insolita e non ben amalgamata coppia di presentatori è certamente interessante ma piuttosto al verde quanto a originalità.

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