Ad attrarre l’attenzione dell’appassionato lettore sarà certamente, in prima battuta, la bellissima copertina di questo libro che non passa inosservata. Un’armoniosa cromia di colori che ci riporta alla bellezza unica e ineguagliabile della Natura: cielo, monti, verde, fiori con le preziose api, che sono il filo conduttore di tutto il volume. Anche le pagine interne sono corredate dalle bellissime immagini artistiche in bianco e nero create appositamente per questa edizione da Sonia Cumerlato. Ma dietro alle api e all’apicoltura c’è un affascinante mondo tutto da scoprire che ci viene offerto dal testo con uno stile semplice ma al tempo stesso autorevole e scientifico. Sapevate, per esempio, che a livello globale ci sono oltre 20mila specie di api e noi quando parliamo facciamo riferimento a una soltanto che è l’ape mellifera (Apis mellifera)? E che questa non è un animale domestico ma un animale selvatico che l’uomo riesce ad allevare? Quest’ape per compiere il suo insostituibile lavoro di impollinatrice è capace di spostarsi mediamente fino a 3 km ma può arrivare anche a 13-14 km. In questo tempo le api sono in pericolo e occorre salvarle. Sempre più spesso si parla infatti di declino delle api, cioè del fatto che si stanno estinguendo o che si sta riducendo il numero di individui di una specie a causa della modificazione degli habitat della flora. Per tutelare occorre però conoscere. Ecco allora che ci viene in aiuto questo interessante volume che offre al lettore un ventaglio di conoscenze oggi necessarie per comprendere quali siano le reali proposte, tra le molte offerte al grande pubblico, in grado di tutelare realmente gli impollinatori, e le api in particolare. Una piacevole lettura che conduce alla scoperta delle origini e del ruolo di questi impollinatori passando dall’apicoltura e dai suoi prodotti che creano un valore unico e insostituibile. Il testo è ricchissimo di informazioni utili a ogni persona consapevole e agli apicoltori disposti a mettersi in discussione, per progredire sempre più verso la sostenibilità. Per tutti tanti approfondimenti importanti per affrontare i cambiamenti di un futuro prossimo in cui si parlerà sempre più spesso di etica, salvaguardia dell’ambiente e divulgazione scientifica. L’autore del testo, Paolo Fontana, è naturalista e ricercatore presso la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (Trento). Presiede la World Biodiversity Association e ha scritto centinaia di pubblicazioni scientifiche su ecologia, etologia, tassonomia e bioacustica degli insetti. Negli ultimi anni ha focalizzato i suoi studi sulla conservazione della biodiversità, sull’apicoltura naturale, la tutela delle api e lo studio delle colonie selvagge di ape mellifera.